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Schönbrunner Seminare: Wintergemüsevielfalt

Datum: Freitag, 06. März 2015
Zeit: 14:00 bis 19:30
Kammermeierei der HBLFA Schönbrunn, Seckendorff-Gudent Weg 6, 1130 Wien

Programm

  • Projekt Wintergemüsevielfalt: die (Wieder-)Entdeckung einer verlorenen Saison
  • Bio-Anbau und Vermarktung von Spezialsalaten im Winter: eine Erfolgsgeschichte
  • Berg und Tal: Erfahrungen mit dem alpinen Wintergemüsebau
  • Gibt es frische Alternativen zu monatelang Kohl und Rüben in der Gemüse-Abokiste?
  • Historische und moderne Anbautechniken im heizungsfreien Wintergemüsebau
  • Der Gesundheitswert von saisonalem Wintergemüse
  • Wintergemüsevielfalt – Gartenführung, Ausstellung
  • Wintergemüsevielfalt – Spezialmenü

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© FiBL. Alle Rechte vorbehalten. Letzte Änderung: 17.09.2014
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